つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

たまやの年末12月26～29日限定製造しております「年越しそば」

12月28日分・12月29日分がいっぱいになりました。

たくさんのご予約ありがとうございます(*^-^*)

現在は12月26日分・27日分の予約枠にてご案内しています!(^^)!

〆切は12月14日(月)になりますのでご注意くださいね

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

夜になると手がかじかみます、温かい麺メニューを食べたくなりますね。

冬に人気の生麺メニュー「鴨南蛮そば」がただいま人気です♪

「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、安全・安心の岩手県産合鴨肉

「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド「岩手がも」を使用。

鴨肉の旨味がしっかり染み出したほかほかの特製つゆを

風味豊かなお蕎麦にかけて召し上がってくださいね。

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

人気商品「冬の楽しみ麺セット」今年もご用意しております。

常食におススメ創業以来の味 「月山そば」

噛むほどに、そばの甘さがひろがり、口当たりが心地よい「月山そば・極太」

岸朝子さんお取り寄せ本にて紹介、国産小麦使用の「月山麦切り」

山形の郷土料理「ひっぱりうどん」にどうぞ「玉谷月山引摺饂飩」

黒米をうどんに練りこんだ、美しい紫の色彩の「黒米うどん」

山形の郷土の味を愉しめるとご贈答に大変喜ばれる、たまやの冬ギフト人気No.1セットです。

家の常備麺に、贈り物に選んでいただいています(*^-^*)

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

月山道・志津温泉のほうでは既に降雪がありましたが

ふもとのほうはまだ降っていません、今年は全国的に寒くなるのが遅いようですね。

天気予報によれば、あと一週間は降らないままのようです。

10月上旬ころのような暖かさで自覚もないですが今年もあと40日ほど。

たまやの年越しそばのご予約は好評受付中です。

出荷日は12月26・27・28・29日の4日間。

今年は早めの申込も多くて、既に遅い出荷日から順に埋まってきています。

〆切は12月14日(月)厳守になりますのでご注意くださいね!(^^)!

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

冬ギフトに「板そばセット 極み」はいかがでしょうか♪

保存性の良い乾麺の「月山板そば」と「新そば月山」を詰合せた、木箱付のセットです。

「月山板そば」は山形を代表する黒い太切りの田舎そばの風味。

強い歯ごたえ、コシ、香り。

ともに山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味を再現しました。

「新そば・月山」は、茹で時間を短くし、香りを逃がさず

食べやすい食感を追求した、細切りの4割そば。

採れたての山形県産新そば使用。

石臼碾きならではの「甘味」と「薫り」…“旬”を満喫できます。

地元・月山の麓で採取された西山杉から切り出した『特製・木箱(板)付』なので

新そばと板そばを木箱に盛り付けて

山形らしい粋なそばをお楽しみいただけます。

この冬はぜひ心温まるセットをどうぞ♪

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