つぉろの舖スタッフブログ
| 初雪が降りました！ | 2023.11.25 Sat 11:05:27 |
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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。 先日、月山に初冠雪ということをお知らせしましたが、 今朝、とうとうこの辺りにも雪が降りました！ 9時から1時間ほど、50メートル先が真っ白になるくらいに吹雪いていましたが、 いまは晴れてきて、積もらずに消えてしまいました。 「タイヤ交換が済んでいない！」という従業員の悲鳴が聞こえてきましたが、一安心。 （あした、しっかり履き替えてくださいね！） シャッターチャンスを逃してしまいましたので、 めずらしくポカポカだった火曜日の月山をご覧ください。
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ さて、今年も「年越しそば」にたくさんのご注文をいただいております。 どうもありがとうございます。 すでに、12/29発送分のご予約は〆切りとなりました。 ご注文がお済みでない方は、どうぞお急ぎくださいませ～！
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| 生麺季節便・11月便の発送が始まりました！ | 2023.11.06 Mon 15:27:42 |
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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。 11月になりました！ 生麺季節便・11月便の発送が始まっております。 気になる中身は…
こちらは8食セットの内容になります（かけつゆが隠れてしまっています。失礼しました）。
「月山うどん」にも負けないような太さの「太切りそば」です。
こちらは「辛味大根」です。 「カブのように丸い」とご案内しておりましたが、少し品種が変わって、 大根とカブの中間的な形のものになりました。 すりおろして、おそばと一緒に食べてみましたが、辛味はバッチリでした。 少し多いかもしれませんが、余った分はサラダや浅漬けにしても美味しいそうです。 ＊＊＊ ひきつづき、ご予約をお待ちしております！ |
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| 「月山冬便り2023」、ただいま発送準備中です | 2023.10.28 Sat 11:21:10 |
| 「ONSEN・ガストロノミー in 西川町」におじゃまします | 2023.10.21 Sat 10:50:31 |
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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。 本日は、町内で開催される 「第2回 ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 山形県西川町」 というイベントにおじゃますることになっています。 町内を散策しながら、地元の美味しいものを食べ、温泉であったまっていただく、 という企画で、全国で広まりつつあるようです。 約180名の参加者のみなさんをゴール地点の睦合公園（ご近所です）でお迎えしつつ、 玉谷製麺所の商品を見ていただこうと考えております。 戻ってきましたら、イベントの様子も追加でご紹介するつもりです。 （つづく） ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ 先ほど戻ってきまして、後編です。
こちらがスタート・ゴール地点のゲートです。 強風にあおられながら、必死に踏ん張っていました。
向かって左側のテントは、しいたけの炭火焼きを配っている方々です。 （実は、我々も帰りに一つづつ頂戴しました。 身が厚くて本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした～(*^^*) ほかにも町内のお店さんが何軒かいらっしゃっていました。 弊社でも「生麺季節便」のお饅頭などでお世話になっている和菓子の「わかつき」さんや、 「月山自然水」でおなじみの「西川町総合開発」さんなどにご挨拶してきました。
こちらが弊社のラインナップです。 おなじみの人気商品や新そば「月山」などを並べました。
約9キロの道のりを歩き終え、戻ってきた参加者の方々が見えました！
地元の方々に迎えられて、無事にゴール！ あいにくの天気でしたが、どなたも歩き切った充実感でいっぱいの面持ちでした。 そして、玉谷製麺所の麺をお買い上げくださった方々、どうもありがとうございました。 「ONSEN・ガストロノミー」は、今後も定期的に開催予定とのことですので、 ご興味のある方は、ぜひ西川町にお越しください！ 玉谷製麺所もお待ちしております！ |
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| ご来場御礼！創業祭が終了しました | 2023.10.14 Sat 10:36:17 |
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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。 本日は、去る7日・8日に開催されました「創業祭」の模様をお伝えいたします。＼(^o^)／ （撮影はKさんです。） ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
雨模様の初日とは打って変わって、さわやかな秋空に恵まれた二日目の西川町です。 直売店「つぉろの舗」の前に大小のテントを4台を設置して、皆様をお迎えしました。
会場入り口付近のテントは、大江町から参加していただいた「ら・ふらんす大江」さんの枕コーナーです。 この枕の中にはそば殻が詰まっていまして、硬めの枕がお好きな方にはピッタリではないでしょうか。 （画像は初日に撮影したものです。）
つづいて皆様をお出迎えしましたのは、大盛況の試食コーナーです。 「生）月山麦切り」をザル麦切りでお召し上がりいただきました。 温かい鴨南蛮には「たまやのかけつゆ」、冷たい麦切りには「月山麺つゆ」を使用しました。 なんだか宣伝になってしまって申し訳ございません。 たくさんのお問い合わせをいただきましたので、改めてご案内いたしました。m(_ _)m
そのお隣では、「つゆ・スープのつめ放題コーナー」が待ち構えておりました。 袋に詰まるだけ詰めていただいて、なんと1回700円！ これはおトクですよ‥
店内にもたくさんのお客様がおいでくださりました。 くじ引きコーナーもあり、時折、歓声が聞こえてまいりました。
それからもう一人、ご紹介させてください。 駐車場係として2日間にわたって奮闘してくれたSさんです！ いつもは乾麺第一工場で、ひやむぎやうどんの製造を担当しています。 雨にも風にも負けず、安全に誘導してくれました。 ドライバーの皆様、ご協力ありがとうございました。 ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊ 駆け足の紹介になりましたが、いかがでしたでしょうか。 当日は、たくさんのお客様からお声がけいただきました。 普段はお客様と顔を合わせて働くことのないスタッフもいるわけですが、 直接「おいしいよ」と言っていただけたことで、大いに励みになりました。 重ねて御礼申し上げます。 また来年の6月にも「夏の麺まつり」を開催する予定です。 皆様でお誘い合わせの上、ぜひぜひお越しください！ 最後までお読みくださり、どうもありがとうございました。 |
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創業昭和24年。
山形の霊峰月山の恵みを受け素材のチカラを引き出す麺造り。美味しさと笑顔の生まれる麺を山形から全国の食卓へ。郷土の味をご家庭や、大切な人へのプレゼントとしてどうぞ。