つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

1月の大寒から2月末までの厳寒期に限定して造る”冬造り麺”に新商品が出来ました。

シャキッとした歯ごたえとしなやかなのど越しの冬造り麺の特徴はそのままに

桜の優しい色と香りが楽しめる「桜そうめん」は国産の桜葉を使用したこだわりの品。

「白い雪紅の桜」は真っ白な冬造りそうめんと可愛らしい桜そうめんを

1袋に1束（1食分）ずつ入れました！紅白の麺は縁起も良く贈り物にぴったり。

白いそうめんも淡いピンク色の桜そうめんも茹で時間は同じなので

一緒に茹でて盛付けると、食卓が華やかになります。

安産祈願、出産祝い、春のお祝いにもおすすめです(*^^*)

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

今日は風が出ていて、それがまた冷たいんです。

残った積雪で冷やされるのでしょうか(*^-^*)

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

3月27日(土)～3月28日(日)　仙台藤崎さん

4月16日(金)～4月17日(土)　仙台藤崎さん

へ、お伺いする予定です。

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

山形のお蕎麦屋さんがおうちで体験できるセットはコチラ！

蕎麦には山形県産そば粉のみを使用した蕎麦を、スタッフが選んだとび魚だしめんつゆで。

国産ねぎ・生わさびと薬味付なのも嬉しいです。

こちらの地方では漬物が出てきて、食べながらそばを待ちます。

箸休めににしん煮をつまみながら蕎麦をお召し上がりください。

いつもと違う特別な時間になりますよ(^^♪

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

今日は風が強く吹いています(*^-^*)

よく晴れていて日差しは暖かくも風は冷たく……

直売店にお越しの方は気を付けてくださいね(^^♪