つぉろの舖スタッフブログ
たんぽぽ | 2021.05.08 Sat 10:58:37 |
山形県西川町の玉谷製麺所です。 GWの連休も終わりまして、初夏の風景も近づいてきますね。 今日はたんぽぽがひとつだけ綿毛になっているのを見つけました。 曇り空でごめんなさいなのですが(((((((((((っ・ω・)っ
あと写真を撮っていたら向かい風が吹いてまともに綿毛を浴びました(笑) 公園の野原スペースに分け入って遊んだ記憶がふとよみがえり妙に懐かしくなったり。
そんなことで5月中旬に差し掛かりますね こちらは月山筍シーズンも近く月山筍ファンとしてはそれも楽しみです。
※追記※ 昼過ぎにみたら綿毛が全部飛んでいって裸になっていました。 晴れ間を待ってもう一度撮ろうと思ってたので 一応あれはあれで撮影チャンスには間に合ってたんですねえ(*^^*) |
山形のお蕎麦屋さんをおうちで体験 | 2021.05.08 Sat 10:01:12 |
山形県西川町の玉谷製麺所でございます。
山形のお蕎麦屋さんがおうちで体験できるセットはコチラ! 蕎麦には山形県産そば粉のみを使用した蕎麦を、スタッフが選んだとび魚だしめんつゆで。 国産ねぎ・生わさびと薬味付なのも嬉しいです。
こちらの地方では漬物が出てきて、それをつまみ、お茶を飲みながらそばを待ちます。 箸休めには”にしん煮”をご用意、ぜひ一緒に蕎麦をお召し上がりください。 いつもと違う特別な時間になりますよ(^^♪
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山菜DE応援セット追加製造決定 | 2021.05.08 Sat 9:56:40 |
山形県西川町の玉谷製麺所です。 アル・ケッチャーノ奥田シェフ特製レシピ&ソース付の山菜DE応援セットが 好評をいただきこのたび緊急追加が決定しました!10セット限定で受付中です!
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「月山の山菜DE応援セット2021 」出荷しました | 2021.05.03 Mon 17:51:43 |
山形県西川町の玉谷製麺所です。 「月山の山菜DE応援セット2021 」出荷しましたのでご紹介です(*^^*)
天ぷら、蕎麦、パスタ、特製ソース、カレー、奥田シェフによる作り方しおりも入り バラエティ豊か、贈り物にも嬉しいセットになりました。 ※緊急追加版ではミートソースが2食入×1袋になってます
山菜はその日の採れたてが午後に届きます、日により違う山菜が入る予定です。 今回はこんな山菜が入りました「うるい」「くわだい」「たらの芽」 「しどけ」「こごみ」と楽しい盛り合わせになりました。
山菜は天ぷらに揚げてお蕎麦と一緒に召し上がれるよう「月山そば」「月山麺つゆ」をセットに。 さらに小麦粉が急遽たまやスタッフからのプレゼントとして同梱しています(^^♪
そしてお楽しみの「庄内豚ミートソース」「サクラマスクリームソース」 レストラン”アル・ケッチャーノ”奥田シェフ特製のソースです。 プロ仕様のもちもち「たまやの生パスタ」と「月山筍パスタ」でどうぞ☆ ※緊急追加版ではミートソースが2食入×1袋になってます
エビとカニは裏切らない!スパイシーなカレーも美味しいです(^^♪ こちらもどうかお楽しみに(((((((((((っ・ω・)っ
現在はコチラのセットはおかげさまで完売しております。 ですが続報がある際には必ずすぐにメルマガを配信しますので 今回お見逃しの方はぜひ登録してくださいね(^^♪ ※追記※ 5月6日緊急追加決定、お見逃しの方はぜひお申し込みください! |
アル・ケッチァーノ奥田シェフ特製レシピでいただく「月山の山菜DE応援セット2021」予約受付スタート | 2021.04.30 Fri 10:38:24 |
創業昭和24年。
山形の霊峰月山の恵みを受け素材のチカラを引き出す麺造り。美味しさと笑顔の生まれる麺を山形から全国の食卓へ。郷土の味をご家庭や、大切な人へのプレゼントとしてどうぞ。