つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

9月22日(水)～9月28日(火)　伊勢丹浦和店さん

地下1階「健康と向き合おう！ヘルシーコンシャスグルメウィーク」

へ、お伺いする予定です。

9月の催物カレンダー | 伊勢丹 浦和店 | 三越伊勢丹店舗情報 (mistore.jp)

急に肌寒くなりました。

残暑らしい日も少ないし、弱い雨が畑の土が乾く間もなく降ってきます。

夏ソバはそろそろ刈取りの時期になりました。

まだ白い花は次々咲くが、黒い実も目立つようです。

加えて、山鳩などの鳥たちも次々やってきて、おいしそうなのを選んで、ついばんでいきます。

来週にもコンバインで刈り取れるように、依頼しました。

1週間ほどレポートが空きました。お盆休みではありません。

当然植物にも動物にも休みなどないのです。

一晩中雨音がやまない夜もありました。

急に寒いほどの不順な天候が続いたり台風崩れの低気圧がやってきたりで

おもしろい報告ができなかったのです。

この間、人の心配にお構いなく、ソバも雑草も成長と変化を続けました。

案の定、雨にたたかれて倒れはじめたソバの下からは、空かさず雑草が伸びてきました。

黒い実が増えてきました。

寒さで蝶も蜂も飛ばないかとの心配をよそに、実を結ぶ花が増えているようです。

それを狙う鳩や鶸か雀のような鳥も目立ってきました。

〈2021年8月22日〉月山そばファーム　玉谷信義

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花盛りのソバ畑は、草が伸びるスキがないほどにソバにびっしり覆われています。

風雨などに茎の根元から倒されると、茎の途中からすぐ上を目指して伸びるが、

そのすき間を埋めるように雑草がたちまち伸び上がります。

今年はまだそこまではなっていません。

ただ、その周囲の畔や土手は草が繁茂して伸長してきました。

この度、農家のプロに依頼して、草刈りをしてもらいました。

晴天と猛暑が続いて、ソバは元気すぎて高いところでは150センチ。

伸び過ぎました。花はたくさん咲いているのに、実の付きが悪いようです。

今週に、また台風が日本海を北上しそうです。

これから収穫までの1か月余りの期間は、天候に一喜一憂する日々が続きます。

月山そばファーム　玉谷信義〈2021年8月7日〉