つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

本日は、朝から雨。

気温が低く風も強いので寒いです…

あじまん日和ですね♪

「あじまん」はふっくら生地の中につぶあんか

カスタードが入っている焼き饅頭です。

今川焼き、大判焼きと似た

山形の冬の定番おやつです。

皆様のお住いの地域ではどんな名前で呼んでいるでしょうか？

さて、本日より11月便の発送が始まりました！

今月の「生麺季節便」は「白ごまうどんとラ・フランス」です！

生そばは山形県産の辛味大根をつけてお召し上がりくださいませ。

「生）ごまうどん」は温かいかけうどんで♪

国産小麦と国産白ごまが香る、もちもちのうどんです。

その他、詳しい内容は商品ページをご覧くださいませ。

→「11月便」商品ページはこちらから←

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

【WEB先行】で「年越しそば」のご予約受付開始しました！

多くのお問い合わせをいただきありがとうございます。

「月山冬だより」と「年越しそば」のご案内は

ただいま発送準備中です。

なるべく早くお届けできるよう努めておりますのでお楽しみに♪

→「年越しそば」特設ページはこちらから←

山形県西川町の玉谷製麺所です。

10/21・月山で初冠雪です!

その日は雲一つない秋晴れ

車で会社に向かう途中に雪を冠った月山が見え、

思わず車を停めて写真を撮ってしまう程きれいな景色でした♪

＊　＊　＊　＊　＊

10/26～西川町の「山菜そばまつり」が始まります。

ぜひきれいな景色を見ながら

美味しいお蕎麦をお愉しみくださいませ(*^^*)

詳細はこちらから

弊社でも全国発送承っております!

商品ページはこちらから。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

先日の「創業祭」では多くのお客様にお越しいただき

ありがとうございました。

山形は日中は季節外れの暑さ

朝晩は秋らしい気候で

1日の寒暖差が15度以上の日もあります。

朝靄が発生する日が多く、冬に近づいているなと感じます。

山形は美味しいものが多いですが、

秋は特に美味しいものがたくさんあります♪

そんな山形の秋の「うまいもの」を詰合せ、全国へ発送する

「秋・特別便」の発送が本日より始まりました！

生の新そば・山形県産の新米「雪若丸」をはじめ、

山形の秋の味覚「いも煮」、庄内地方の伝統的なお漬物「しなべきゅうり」、

県産材料で作られた「きり梅」が入っています。

新そばは県産の「生わさび」をつけてご賞味くださいませ。

今回の地酒は、純米吟醸酒「出羽桜　つや姫」です。

つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、
日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。

米の特徴である、艶のある香りと
上品な甘みを表現したいと醸した酒は、
山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる
香りと上品な甘みです。

少し冷やしてお飲みいただくのがオススメです。

10/25・11/1限定発送です。

ぜひご賞味くださいませ(*^^*)

→商品ページはこちらから←

山形県西川町の玉谷製麺所です。

本日より【創業祭】開催しております♪

創業祭限定で一足早く「生）山形新そば」販売中です！

※3袋（6食）セットで販売しております。

その他、創業祭限定商品として

黒太らーめん、チャーシュー麺セットもございます！

［限定］乾麺の「もり盛り　ごま麦切り」も♪

こちらは2024年山形県産新そばの実で造った「新そば月山」です。

その他、リニューアルした「月山うどん」や「らーめん」など

数種類の試食をご用意しております♪

明日も10時～14時まで開催します。

皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)