【材料】（2人前）
冬づくりそうめん　1袋
カツオのたたき（お刺身用）　　6枚
水菜　　1束
小ねぎ　少々
おろしショウガ　少々
めんつゆ　1袋
すだち汁　少々

【作り方】
（1）水菜は5ｃｍに切っておく。小ねぎは小口切りにしておく。
（2）そうめんを茹で、ザルにあけて流水でよく洗う。しっかりと水をきる。
（3）深めのお皿に、水菜、そうめんの順番にのせ、カツオのたたきをトッピングする。
（4）小口ネギをちらし、2倍に希釈しためんつゆをかけ生姜をのせて出来上がり。

お好みで青じそやみょうがをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

→「月山冬づくりそうめん」商品ページはこちらから←