【使用する麺】「月山ひやむぎ」

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【材料】（1人前）
・月山ひやむぎ　1/2袋
・味付けいなり　１ヶ（市販のもの）
・きゅうり　　　１／３本
・ガリ　　4～5枚
・たまご　　　　１ケ

【調味料】
・サラダ油少々
・砂糖少々
・冷やし中華スープ　１袋

【作り方】
（1）月山ひやむぎを茹で、冷水で流し、水を切っておく。
（2）フライパンにサラダ油を引いて、卵に砂糖を少々入れたものを薄焼きする。
（3）きゅうり・ガリ・薄焼きした卵焼きを千切りにする。
（4）ひやむぎを食べやすい長さに切り、（3）を加えて混ぜ合わせ、冷やし中華スープで味を整える。
（5）味付けいなりの袋に（1～4）を詰めて出来上がり！！