【山形県産/新そば5割使用】 生) 山形新そば(つゆ付・10食分)
こだわりの★2024年山形県産そばの実のそば粉限定使用
山形県羽黒地区産の「でわかおり」のそばの実を使った、
こだわりの生麺そばです。
石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が5割入っていますので、
そば本来の香り・甘み・食感をご堪能いただけます。
挽き立てのそば粉で造る、その日出来立ての生の蕎麦を
工場直送にて出荷。
今だけの「旬」の味をお愉しみくださいませ。
10月下旬頃から地元、西川町産も含んだ
山形県産の秋そばに切り替わる予定です。
ぜひ食べ比べでもお愉しみくださいませ。
※セット内に生わさびは付いておりません。
※当セットは生麺・つゆのみのセットです。
※毎週金曜日限定製造・出荷
※包装・のし承ります
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません
商品種別
生麺そば
分類
単品＋つゆ付セット
食数
10
内容量
●生）山形新そば×10食分
●月山麺つゆ×10食分
●月山麺つゆ×10食分
原材料
・「生）山形新そば」…そば粉(山形県産・新そば)、小麦粉、食塩、うち粉（加工でんぷん）
・「月山麺つゆ」…醤油（本醸造）、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、風味原料（かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス）、酸味料（原料の一部に小麦・大豆を含む）
・「月山麺つゆ」…醤油（本醸造）、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、風味原料（かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス）、酸味料（原料の一部に小麦・大豆を含む）
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約3分
賞味期限
6日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（0～10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
ざるそば、水そば
販売期間
2024年10月18日～
