【グッドデザイン賞2013・受賞!!】
【『フード・アクション・ニッポン アワード2011
「プロダクト部門」受賞商品】
【2010年度・やまがた米粉食品コンクール★最優秀賞受賞商品】
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「黒米」をうどんに練りこんだ、美しい紫の色彩のうどんです。
モチモチの弾力とつるつるののど越し。原料となる黒米は厳しい基準をクリアした山形県産品を使用。味・香りにくせがなく、様々なアレンジが楽しめます。
※麺の色は原料である「黒米」の色素:アントシアニンによるものです。
●乾麺/うどん/国産小麦/山形県産黒米
●ご進物用のギフトに※詰合せ承ります
【ご用途】お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
商品種別
乾麺うどん
分類
単品
食数
2
内容量
月山黒米うどん×2食分
原材料
小麦粉（小麦（国産））、黒米粉（黒米（山形県産））、食塩、でんぷん（打ち粉）
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
かけ：約5分/ざる：約5分30秒
賞味期限
12ヶ月（常温・未開封）
保存方法
※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
調理例
かけうどん、ざるうどん
販売期間
通年
栄養成分表示1食(90g)当たり
エネルギー304kcal/たんぱく質8.3g/脂質1.4g/炭水化物63.9g/糖質62.3g/食物繊維1.6g/食塩相当量2.6g/アントシアニン12.6mg
※この表示値は目安です
エネルギー304kcal/たんぱく質8.3g/脂質1.4g/炭水化物63.9g/糖質62.3g/食物繊維1.6g/食塩相当量2.6g/アントシアニン12.6mg
※この表示値は目安です
