たまやのうどんセット 12袋入 (24食分)
たまやのうどんを全種類詰め合わせました。
うどん好きならとにかくコチラ!これ1つでたまやの全ての乾麺うどんが揃ってしまう、大変お得なセットです。
［月山麦切り］
国産小麦100％使用！なめらかな舌触りをお楽しみください！
「麦切り」とは、山形に伝わる麺の名称で
「細切りのうどん」を指します。
玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦100%使用。
麺職人による巧の技により、
ツルツルした食感となめらかな食感が楽しめます。
料理研究家・岸朝子さんの「おいしい長寿のお取り寄せ」
にも紹介された、玉谷製麺所・人気No.1乾麺です。
［月山うどん］
創業時・昭和24年から作られ続けている、
玉谷の原点となるうどんです。
2024年9月リニューアルいたしました！
「山形県産小麦」の「全粒粉」を10％
配合し、新たな魅力が加わりました。
うどんならではのツルツル&シコシコの食感は変わらず♪
温かくても冷たくても美味しくいただけるうどんです。
伸びにくく調理しやすいので、
釜揚げ・煮込み…アレンジも自在。
［月山紅麦切り］
山形の伝承麺「麦切り」に、
山形県の花「紅花」の花びらを練りこみました。
淡く紅が色づいた、見た目も味も優雅な麺です。
「つるっ」とした食感と、華やかな彩りは、
大切なお客様やお祝いの席でのもてなし麺にオススメ。
月山麦切りと一緒に合い盛りすれば「紅白麺」が楽しめます。
みちのく・山形ならではの“彩り”をお楽しみいただけます。
［黒米うどん］
「黒米」をうどんに練りこんだ、美しい紫の色彩のうどんです。
モチモチの弾力とつるつるののど越し。
原料となる黒米は厳しい基準をクリアした山形県産品を使用。
味・香りにくせがなく、様々なアレンジが楽しめます。
※麺の色は原料である「黒米」の色素:アントシアニンによるものです。
［月山引摺饂飩］
茹で上がった麺を鍋に入れたまま、椀によそって食べる、
山形の郷土料理「ひきずりうどん(ひっぱりうどん)」…。
身体の芯からポカポカとあったまりたい
そんな時にピッタリの麺料理です。
この「ひきずり(ひっぱり)うどん」に合うように、
と開発されたのが「玉谷月山引摺饂飩」。
鍋から直接食べるという独自の調理方法に合わせて、
のびにくいゆで上がりとなっています。
釜揚げや温うどん、煮込みうどんなどなど…、
通年召し上がっていただける乾麺うどんです。
●乾麺/うどん
●ご進物用のギフトに…【ご用途】お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
・月山麦切り×6食分
・月山紅麦切り×4食分
・月山黒米うどん×4食分
・月山引摺饂飩×4食分
・月山うどん×6食分
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
