山形青菜独特の香りを残し、香りの良いごま油、唐辛子で
ピリッと仕上がった「青菜煮」です。
保存食として冬に漬け込んだ青菜漬は、春が近づくと塩度の高い塩漬になります。
その青菜を塩抜き後に煮て、油などで炒めて食べられていたのが
‘くき菜煮’という山形の郷土料理です。
唐辛子の辛みとごま油の香りが
ご飯のお供にぴったりの山形漬物です。
製造元の渡辺近七商店さんは、
山形の野菜や果実にこだわった漬物づくりを続けている老舗です。
商品種別
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分類
単品
内容量
100ｇ
原材料
青菜、ごま、唐辛子、漬け原材料【醤油、アミノ酸液、胡麻油、植物油、唐辛子、食塩、着色料（ウコン）】調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ゾルビン酸K）、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限
2025.5.24
保存方法
※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考
渡辺近七商店（山形県・山形市）
