75周年・冬の特選ギフト(36食分)
贈り物やお返しに…たまや選りすぐりの特撰ギフトです。
[2024年山形県産]採れたてのそばの実を石臼で
丁寧に自家製粉したそば粉4割配合の細切りのお蕎麦「新そば月山」。
挽きたての新物のそば粉は薄緑色で甘みのあるやさしい香りが特徴♪
石臼碾きならではの「甘み」と「薫り」…
“旬”を満喫できるのは「新そば」ならでは!
山形県産そば粉を100%使った「月山板そば」は、
太切りで食べごたえ充分の「田舎そば」です。
このコシと香りは、山形のおそば屋さんのような味わいです。
山形の伝承麺「麦切り」に、山形県の花「紅花」の花びらを練りこんだ「月山紅麦切り」。
淡く紅が色づいた、見た目も味も優雅な麺です。
創業時・昭和24年から作られ続けている、
玉谷の原点となるうどん「月山うどん」。
2024年秋「山形県産小麦」の「全粒粉」を10%
配合し、新たな魅力が加わりました。
うどんならではのツルツル&シコシコの食感は変わらず♪
温かくても冷たくても美味しくいただけるうどんです。
伸びにくく調理しやすいので、
釜揚げ・煮込み…アレンジも自在。
「玉谷月山引摺饂飩」は「ひきずり(ひっぱり)うどん」のために作られたうどんです。
山形では、ゆでたてのうどんをお鍋ごと食卓に運んで、それぞれのお碗に作ったタレに、うどんを「ひっぱり寄せて」食べる「ひっぱりうどん」が郷土食として人気があります。
大切な方にこそ贈りたい、冬におすすめの乾麺セットです。
*「新そば月山」は限定パッケージが完売次第、
通常パッケージでのお届けとなります。
●乾麺詰め合わせ/山形の味
●ご進物用のギフトに…【ご用途】お歳暮・お年始・御礼・快気祝等
●新そば月山×8食分
●月山板そば×8食分
●月山紅麦切り×4食分
●月山うどん×8食分
●玉谷月山引摺饂飩×8食分
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。