[送料・クール代込み]桜咲く咲く2月便 (4食分)

¥ 5,130 税込

商品コード: 04727

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商品説明

生麺季節便・2月便のスペシャル版!

山形県の特産品として人気の「啓翁桜」は、真冬に花を咲かせる桜です。
時期をずらして開花するように育てられており、「合格祝」や「ひな祭り」のギフトとしても大変喜ばれています。
開花までの様子を長く楽しんでいただけるよう、つぼみの状態で切り枝をお届けします。
このセットのみ、2束入りですので、花瓶などに挿して思い思いの場所でお楽しみください。

今月の季節の生麺は、「さくら麦切り」です。
「麦切り」とは、山形伝承の「細切りのうどん」です。
玉谷製麺所の「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用し、多加水・長時間熟成製法で作っているので、
コシの強さとツルツルした食感で、国産小麦の美味しさが楽しめると人気です。

生麦切りの食感はそのままに
国産の桜花と桜葉を練り込んだ麺は
ほのかな春の香り……。

なめらかな麺を口に入れると
ふんわりとさくらの風味が広がります。

春の訪れを感じると、毎年ご好評いただいている季節限定の麺です。

石臼挽き自家製粉で挽き立てのそば粉だけを使い、
その日の“造りたて”をお届けする「月山生そば」も便利なつゆ付きです。

また、春の味覚「あさつき」もセットになっております。
山形では、新芽特有の甘さとシャキシャキとした歯ざわりを味わうため、葉が伸びる前に、酢味噌和えなどでいただきます。
ピリ辛の大根漬け「とんがらすだいご」も、箸休めにぴったりです。

さらに、今月のお楽しみには、たまやスタッフが選んだ春らしい「さくらまんじゅう」と、たまやオリジナルの米菓「さくらさくっ」をお詰めします。
啓翁桜を眺めながら、桜色の麺とさくらのお菓子、春の山菜で一足早い春の香りをお楽しみください。

◆発送日:6・7・13・14・20・21・27・28日
※数量限定のためお早めにご予約ください

商品種別
季節便
分類
詰合せセット
食数
4
内容量
[セット内容]
・生)月山そば×2食分
・生)さくら麦切り×2食分
・月山麺つゆ×4食分
・さくらまんじゅう×6個
・啓翁桜/切花×2束 (山形県・寒河江市産)
・あさつき×150g(山形県・上山市産)
・やまがた春菓 さくらさくっ×1袋
・とんがらすだいご×1袋
原材料
※各商品ごとに記載しております
賞味期限
7日間(冷蔵・未開封)
保存方法
※必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
ざるそば・ざるうどん
販売期間
2月
備考
◆さくらまんじゅう…「菓子舗 わかつき」(山形県・西川町)
◆とんがらすだいご…「月山漬物」(山形県・西川町)