生）鴨南蛮そば【地酒付】セット(4食分)
風味豊かなお蕎麦にアツアツの特製つゆをたっぷりかけていただく、冬に人気のお蕎麦屋さんの味・鴨南蛮そば。
地酒付きセットですので、ギフトにもおすすめです。
「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、安全・安心の岩手県産合鴨肉「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド「岩手がも」を使用。お肉のプロフェッショナル・「株式会社アルファ食品」さんが、特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、鴨肉の旨味を引き出した逸品です。
一緒にお届けする「山形の地酒」は、千代壽虎屋さんの「杜氏の蔵隠し」です。透明感のある上質な旨みと、程よく口中に広がる吟醸香の絶妙なバランスが人気です♪
和のテイストを追求した『職人の味』が味わえる、蕎麦通にも人気の冬季限定セットです。温かいお蕎麦の薫りと甘みを楽しむ「鴨南蛮そば」を、山形の地酒と合わせてお楽しみください。
※こちらの商品は、軽減税率対象外となります
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません
商品種別
詰め合わせ
分類
詰合せセット
食数
4
内容量
［セット内容］
●生）月山そば×4食分
●専用つゆ×4食分
●国産合鴨肉スライスパック（100g）×2袋
●国産長ねぎ×1本
◎山形の地酒
千代壽虎屋「杜氏の蔵隠し」720ml×1本
●生）月山そば×4食分
●専用つゆ×4食分
●国産合鴨肉スライスパック（100g）×2袋
●国産長ねぎ×1本
◎山形の地酒
千代壽虎屋「杜氏の蔵隠し」720ml×1本
原材料
※各商品ごとに別途記載しています。
・「純米吟醸 杜氏の蔵隠し」
…原料米：美山錦 （減農薬栽培）、精米歩合：50% 日本酒度15.0～15.9度：、酵母：山形酵母、酸度：1.3、アルコール度：15.0～15.9度
・「純米吟醸 杜氏の蔵隠し」
…原料米：美山錦 （減農薬栽培）、精米歩合：50% 日本酒度15.0～15.9度：、酵母：山形酵母、酸度：1.3、アルコール度：15.0～15.9度
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約4分
賞味期限
7日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（０～１０℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
販売期間
冬季限定
備考
［酒］千代寿虎屋株式会社（山形県・寒河江市）
……創業1696年(元禄９年）、さくらんぼの一大産地として知られる寒河江市の中央に蔵を構えます。仕込水として使用している寒河江川の伏流水は、酒造りに適した米作りの原点でもあります。地元特産品としての「酒」「焼酎」「ワイン」など、日本酒文化を継承しながら、ジャンルを問わず、よい酒づくりに日夜努力されている酒蔵です。玉谷製麺所と同じ「磯部理念」（ 安心して食べられること/ごまかしのないこと/味のよいこと/品質に応じた買いやすい価格であること）」に共感した「さらど会」のメンバーです。
……創業1696年(元禄９年）、さくらんぼの一大産地として知られる寒河江市の中央に蔵を構えます。仕込水として使用している寒河江川の伏流水は、酒造りに適した米作りの原点でもあります。地元特産品としての「酒」「焼酎」「ワイン」など、日本酒文化を継承しながら、ジャンルを問わず、よい酒づくりに日夜努力されている酒蔵です。玉谷製麺所と同じ「磯部理念」（ 安心して食べられること/ごまかしのないこと/味のよいこと/品質に応じた買いやすい価格であること）」に共感した「さらど会」のメンバーです。
